berikut dan silahkan dicoba
Resep Dadar Gulung Fantasi (Fantasy Roll Recipe)
Bahan:
200 gr tepung terigu
400 ml susu cair/santan
1 btr telur
1 sdt margarin leleh
200 gr tepung terigu
400 ml susu cair/santan
1 btr telur
1 sdt margarin leleh
Gula secukupnya
Vanili bubuk atau pasta vanilla secukupnya
Pasta pewarna/perisa secukupnya
Pasta pewarna/perisa secukupnya
Isi:
Keju
Keju
Sosis
Pisang
Coklat
Cara membuat:
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dan gula, aduk pakai spatula sampai rata
- Masukkan susu cair/santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan telur, margarin cair dan vanila, aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya dan bagi masing-masing kemudian beri warna sesuai selera anda.
- Masukkan masing-masing ke plastik segitiga. Gunting ujungnya sedikit.
- Panaskan wajan anti lengket, oles margarin sedikit
- Tuang satu sendok sayur adonan putih. Ratakan. Semprot/spuit adonan berwarna diatasnya secara berurutan. Setelah permukaannya kering, angkat dan sisihkan.
- Atau bisa kebalikannya : buat motif dengan adonan yang di plastik segitiga kemudian baru disiram dengan adonan dasar. Setelah kering, angkat dan sisihkan
- Lakukan hal yang sama hingga adonan kulit habis.
- Ambil selembar kulit, beri isi, lipat dan gulung. Lakukan hingga habis.
- Taraaaa....jadi dech Dadar gulung Fantasi nya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar